Ikan Singgang Kelantan

ikan singgang owh ikan singgang

Mlm ni iena masak ikan singgang n sayur buncis + carrot tumis..
hehe simple jer..
try masak ikan singgang klantan ..
mcm mkn kat 1 kdai nie..cdap tau ikan singgang dia..
mintak la resepi..
so iena pn masak ler..
tp masih tak same rase dia dgn kdai tu..
tp okay la cdap jugak..
pedasss..nyummmyyyyy

oppss..pic credit to google..hehe tak amek gambo pown td
Ikan Singgang Kelantan
Bahan-Bahan:
4 ekor kembong (huhu ikut suka la nk masak bpe ekor..ikan tongkol pn boley )

5 biji bawang putih (dihiris-akak kdai tu kate bnyk bwg putey lg sdap)

Sedikit lengkuas (dihiris)


4 btg Serai (dihiris-hehe iena tgk akak kt kdai tu ltak bnyk serai hiris...nyummyyy cdap)

Garam dan serbuk perasa
15 biji cili api (perghhh pedas bru best)

Sedikit asam keping atau asam jawa
Cara:
Masukkan bawang putih,serai dan lengkuas dalam periuk bersama sedikit air sebagai kuah.



Apabila kuah mendidih, masukkan ikan dan cili api . Masukkan garam dan serbuk perasa secukup rasa