Sambal Hitam Makteh

Sambal Hitam merupakan Sambal yang popular di negeri Pahang Darul Makmur. Dan kini ia semakin dikenali di seluruh negeri. Amat sedap di makan dengan nasi panas, bubur , roti dan cekodok .Ia juga boleh di buat sebagai paste nasi goreng mahupun meehun goreng.

Cik iena merupakan penggemar sambal hitam dan cik iena sangat menggemari resepi sambal hitam makteh . Rasa dia memang sedap . Pertama kali cik iena memakan sambal hitam adalah dari resepi sambal hitam makteh cuma orang yang memasak nya lain. Makcik cik iena iaitu maksue

Semua saudara mara kalau datang rumah maksue suka makan sambal hitam ni. Arwah nenek iena pun suka sangat makan sambal hitam ni. Haa sekarang cik iena tak payah tunggu raya nak makan sambal hitam makteh kat rumah maksue. Now anak saudara maksue iena iaitu kak aida anak kepada makteh dah komersialkan sambal hitam makteh. Yeayy dah ade di jual secara online .Kalau nak COD pun boleh tapi area KL je lah (^_~)

Sambal Hitam Makteh 

Bahan2

Belimbing Buluh, Ikan Bilis, Minyak Masak, Bawang Merah, Cili Padi dan Garam

Sesuai Dimakan Ketika

• ~Travel 
• ~Camping 
• ~Masa2 sesak - tengah2 bulan takde bajet nak beli lauk 
• ~Hari2 biasa, nak nak time hujan dgn nasi panas. Fuhhh ~Di mane2 sahaja lah makan dgn pizza pon sedap 😅😅

Sesuai Makan Dengan

• ~Nasi 
• ~Bubur 
• ~Roti 
• ~Cekodok 
• ~Sebagai paste nasi goreng 
• ~Macam2 lah sume makanan boleh try makan dgn sambal ni😅

 
Ketahanan

• ~Luar peti ais - 5 hingga 7 hari 
• ~Dalam peti ais - berbulan2

Keistimewaan Sambal Hitam Makteh adalah hanya menggunakan ikan bilis gred A dan minyak masak baharu sahaja

Nah Sambal Hitam makteh

Makan dengan nasi panas je pun dah okay

ni cik iena kat pejabat.

turun tapau nasi n sayur je

(^_~)

Harga Sambal Hitam Makteh

Biasa

• 100 g RM 6
• 200 g RM 10
• 500 g RM 23
• 1 Kg RM 45

Petai & Bunga kantan

• 200 g RM 12
• 500 g RM 28
• 1 Kg RM 55

Kepada yang berminat boleh whatsapp kak Aida

 0123385548

 atau message di facebook

Norhaida Mohd Arshad

IG : @sambalhitammakteh

Sambal hitam cik iena dah habis . Nak cuba yang sambal hitam petai & kantan pulak . Kalau petai cik iena tak pernah cuba lagi. sambal hitam kantan pernah . Maksue juga yang masak . Resepi keluarga yang sama. memang sedap. Makteh tu adalah kakak kepada bekas suami maksue cik iena (^_~)

Alhamdulillah order smlm arini sampai @sambalhitammakteh Nyum2 sedap.. blh simpan kt office.. Tgh hari tapau nasi panas je.. kalau rajin masak nasi haha kt opis ade rice cooker.. lalalalaa jimat #GST #sambalhitam #sambalhitampahang #sambalhitammakteh #sambalhitambelimbing #sambalbelimbing #sambalbelimbinghitampahang #sambalbelimbinghitammarvelous #blogger #bloggermalaysia #foodblogger #foodbloggers #foodporn #kbba #kelabbloggerbenashaari #lifestyleblogger

A photo posted by iena eliena (@ienaeliena) on Apr 30, 2015 at 12:03am PDT

Nota Blog : Cik iena pandai je masak sambal hitam ni belajar dari maksue .  Tapi belimbing buluh rebus tu yang susah nak dapat . Selalu kirim pada saudara yang pergi temerloh (^_~)

Kalau nak rebus sendiri belimbing tu masih belum berpengalaman . Kene belajar dengan kak aida lah lepas nie (^_~)

Thanks singgah blog cik iena yer
next time dtg singgah lg yer(^_~)
email : iena@ienaeliena.com