Grab The Promo
Grab The Promo

Shitake Mushroom Saderi




Shitake Mushroom Saderi


hehe pic nie yg iena masak sndri..
rutin harian..balik keje terus masak..
wajib masak sayur..tu menu utama..
ala2 vegetarian la pulak
owkay jom tgk cmner iena masak mushroom nie

Bahan-bahan ( 2-3 org makan )

  • 5 ulas bawang putih
  • 5 biji cendawan shitake ( cendawan kering)- rendam sehingga agak lembut dan potong 4
  • 2 batang daun saderi- potong mengikut citarasa
  • 5 biji cili kering- gunting halus-halus
  • daun kuchai (iena x letak..lupe beli..kehkeh)
  • cili benggala hijau+kuning+merah(huhu iena xletak sb xde..klu nk cantek ltak la..cantek n cdap tau)
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 3 sudu besar kicap manis cap udang(kicap fevret)
  • garam- secukup rasa
  • ajinamoto-secukup rasa
  • sedikit minyak utk menumis

Cara-cara

  1. Tumis bawang putih dan cili kering sehingga naik baunya.
  2. Masukkan cendawan,batang daun saderi- tunggu 2-3 min.
  3. Masukkan pula sos tiram, kicap manis dan cili benggala. Biarkan mendidih. .
  4. Akhir sekali, masukkan daun kuchai- padam api dan hidang kan.
hehe senang jer kn nk masak..iena mmg suke mkn cendawan shitake..slalu mkn sizzling yee mee mesti tanak amek ayam..tukarkn pd mushroom shitake..perghh mmg sedap..habis iena mkn tau..bese nye klu ltak ayam x abes mkn..ntah ler..xsuke ler ayam,danging..hehe..suke sayur-sayuran jer..sb tu ler kurus keding kot..kehkeh tinggi 165 berat 44kg..memang kepeng..kehkeh..
slmt mencuber yer..mber2 lain ade yg da cube n kate sedap..nyummyyyyy mmg cdap

INFO : CENDAWAN SHITAKE BOLEH MENURUNKAN TAHAP KOLESTROL klik sini tuk bace mengenai cendawan shitake


INFO : DAUN SEDERI BOLEH MERANSANG AKTIVITI SISTEM SARAF klik sini tuk bace mengenai daun saderi



INFO: Khasiat Minum Air::



---------- Forwarded message ----------

From: My friend

Date: 2010/1/28

Subject: INFO: Khasiat Minum Air::

To: all reader

Lepas ni kalo ngantuk jer..minum air berbyk... 

 KHASIAT TABIAT MINUM AIR

MENGANTUKNYA! Setiap kali selepas makan tengah hari mesti mengantuk.      

 Kadangkala rasa tidak larat hendak buka mata. Rasanya bukan sebab tidak   

 cukup tidur sebab tiap-tiap malam aku tidur nyenyak,” rungut seorang rakan

 yang beberapa kali tersengguk-sengguk depan komputer.                     

                                                                           

 Sememangnya, mengantuk selepas makan bukan disebabkan kurang tidur,        

 sebaliknya ia menandakan kita dahaga dan badan tidak cukup air. Ramai     

 tersilap menafsirkan keperluan badan terhadap air dengan rasa lapar.      

                                                                           

 Dahaga bukan petanda terbaik untuk memberitahu badan memerlukan air kerana

 sensitiviti terhadap dahaga semakin berkurang apabila umur meningkat,     

 terutama pada orang tua. Badan kita hanya boleh mengawal keseimbangan air 

 hingga satu peringkat tertentu.                                            

                                                                           

 Paras garam akan meningkat apabila simpanan air dalam badan berkurang.    

 Otak akan mengesan perubahan keseimbangan ini dan memberi isyarat kepada  

 buah pinggang untuk mengurangkan kehilangan air serta mencetuskan rasa    

 dahaga.                                                                   

                                                                            

 Bagaimanapun, cetusan rasa dahaga ini berlaku lewat. Biasanya apabila kita

 berasa dahaga, badan sudah kehilangan kira-kira dua cawan cecair badan.   

 Kehilangan ini boleh menimbulkan pelbagai implikasi.                      

                                                                           

 Air adalah unsur penting dalam badan. Badan lelaki membabitkan 65 peratus 

 air dan 55 peratus bagi wanita. Air bertindak sebagai pelarut, penyejuk,   

 pelincir dan agen pengangkut nutrien ke seluruh badan.                    

                                                                           

 Kandungan air dalam badan setiap orang adalah berbeza mengikut kandungan  

 lemak masing-masing. Secara umumnya, jumlah peratusan air dalam badan     

 orang yang tidak banyak lemak adalah lebih tinggi. Kira-kira 70 peratus   

 berat otak, 75 peratus berat jantung, 90 peratus berat paru-paru dan 82   

 peratus kandungan darah membabitkan air.                                   

                                                                           

 Badan mengalami kehilangan air sepanjang masa iaitu hampir 80 peratus     

 sehari, walaupun kita tidak aktif. Kehilangan ini berlaku melalui air      

 kencing, najis, peluh dan pernafasan. Setiap kali menghembuskan nafas,    

 kita kehilangan air dalam bentuk wap. Jika dikumpulkan, kita mungkin boleh

 dapat satu atau dua gelas air yang hilang melalui pernafasan.             

                                                                            

 Ini sebabnya pakar kesihatan menyarankan kita minum sekurang-kurangnya    

 lapan gelas atau satu liter air setiap hari. Sumber air bukan hanya       

 daripada air minuman kerana ia juga ada dalam makanan, buah-buahan dan    

 sayur-sayuran.                                                            

                                                                           

 Berapa banyak air yang kita perlukan?                                     

                                                                           

 Secara umumnya setiap orang memerlukan sekurang-kurangnya lapan gelas air 

 atau satu liter air sehari. Namun, jumlah ini berbeza antara setiap       

 individu, aktiviti dilakukan dan cuaca tempat tinggal. Tentu saja jika    

 kita melakukan senaman pada hari panas, kita kehilangan lebih banyak air  

 melalui peluh.                                                             

                                                                           

 Air yang keluar ini perlu diganti segera, sama ada ketika atau selepas    

 bersenam, untuk mengelak masalah kekeringan. Kehilangan banyak air         

 menyebabkan tekanan darah turun mendadak, bekalan oksigen ke otak menurun 

 dan jika terlalu serius, ia boleh membawa maut.                           

                                                                           

 Jika terlalu banyak minum, tidakkah akan berlaku keracunan air? Memang    

 boleh, tetapi ia jarang berlaku. Sebenarnya sukar bagi orang sihat        

 mengalami keracunan air. Ia biasanya berlaku pada bayi. Malah, individu   

 yang alami masalah berat badan berlebihan perlu minum lebih banyak air,   

 iaitu segelas bagi setiap 11 kilogram melebihi berat badan unggul.        

                                                                           

 Mereka yang bercita-cita mengurangkan berat badan juga digalakkan minum    

 banyak air. Kekurangan air merendahkan kadar metabolisma dan badan tidak  

 boleh memecah dan menggunakan lemak dengan berkesan. Akibatnya, proses    

 menurunkan berat badan menjadi lebih sukar.                               

                                                                            

 Masalah retensi air atau ketidakbolehan badan mengeluarkan air dari pundi 

 kencing menjadi lebih buruk jika kita tidak mendapat cukup air. Ada       

 kalanya masalah ini boleh diatasi dengan minum lebih banyak air untuk     

 menggalakkan pembuangan air berlebihan.                                   

                                                                           

 Oleh kerana kebanyakan zat makanan larut dalam air, mungkin ada yang risau

 ia dibuang melalui air kencing. Jangan risau. Masalah ini tidak berlaku   

 kerana buah pinggang kita mempunyai sistem penapisan yang cerdik. Hanya   

 bahan tidak berguna dibuang. Semua khasiat makanan diserap ketika dalam   

 usus dan dimasukkan ke dalam darah untuk diagihkan ke seluruh badan.      

                                                                           

 Sebenarnya ramai mengalami masalah kekurangan air tanpa disedari. Malah,  

 ramai juga berkata tidak mahu kerap berulang ke tandas sebagai alasan     

 untuk tidak minum banyak air. Tindakan ini sebenarnya meracun diri kerana 

 tanpa air yang cukup, badan sukar mengeluarkan bahan toksik dan boleh      

 berkumpul membentuk batu karang.                                          

                                                                           

 Tanpa air yang cukup juga, nutrien daripada makanan tidak dapat diagihkan 

 dengan baik dan menyebabkan lebih banyak lemak terkumpul dalam badan.     

 Bentuk dan saiz otot turut berubah. Paling malang , jika kekurangan air   

 meningkatkan paras bahan toksik hingga membahayakan nyawa.                

                                                                            

 Kesan kekurangan cecair                                                   

 Kajian menunjukkan kehilangan dua peratus cecair badan boleh menyebabkan: 

                                                                            

 Lemah daya ingatan (ingatan jangka pendek)                                

 Sukar membuat kiraan, walaupun yang mudah                                 

 Sukar memberi tumpuan terhadap perkara dilakukan terutama pada skrin      

 komputer atau bahan bacaan bercetak                                       

 Tekanan darah menurun                                                     

 Jumlah oksigen yang sampai ke otak berkurang menyebabkan rasa mengantuk   

 Lesu pada waktu siang                                                      

 Sakit belakang                                                            

 Dehidrasi                                                                 

 Sakit kepala                                                              

 Memperlahankan kadar metabolisma                                          

 Meningkatkan risiko kanser usus, pundi kencing dan payu dara              

 Sendi dan otot mengalami kekeringan                                       

 Menyukarkan penyingkiran bahan toksik                                     

 Meningkatkan keinginan untuk makan                                        

 Darah menjadi pekat                                                        

 Mudah keliru.                                                             

 Degupan jantung meningkat                                                 

 Menjejaskan tindak balas kimia dalam badan  

Powered by Jasper Roberts - Blog

Archieve